Cháo Cá Thu Cho Bé Ăn Dặm Nấu Với Rau Gì Ngon Nhất?
+ Cháo cá thu cho bé ăn dặm có tác dụng gì?
Cá thu là một loại thực phẩm có tính bình, không có độc. Cá thu rất tốt cho tim mạch, tốt cho gan, tỳ và thận. Trong thịt cá thu có chứa chất béo chưa được bão hòa, không chứa cholesterol rất tốt cho hoạt động của tế bào, giúp giảm mỡ. Cá thu có tác dụng rất nhiều đối với phụ nữ, khi ăn cá thu đều đặn sẽ giúp cho phụ nữ cảm thấy thỏa mái trong các thời kỳ kinh nguyệt.
Trong cá thu có chứa dầu omega - 3 giúp ngăn ngừa tế bào ung thư vú ở phụ nữ, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Khi ăn cá thu sẽ giúp hoạt động mạch máu tốt hơn, giúp trẻ phát triển tí não tốt hơn, thông minh hơn sau này. Cá thu rất ngon, còn cung cấp một số chất dinh dưỡng khác như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm... cùng với một số loại vitamin nhóm B như vitamin B12, vitamin B2, vitamin PP.
+ Bé mấy tháng tuổi thì ăn được cá thu?
- + Bé từ 7-12 tháng: mỗi bữa có thể ăn 20-30 g thịt của cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo. Mỗi ngày có thể ăn 1 bữa, tối thiểu ăn 3-4 bữa/tuần.
- + Trẻ từ 1-3 tuổi: mỗi ngày ăn 1 bữa hải sản nấu với cháo hoặc ăn mỳ, bún , súp... Mỗi bữa ăn 30 - 40 g thịt của hải sản.
- + Trẻ từ 4 tuổi trở lên: có thể ăn 1-2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50-60 g thịt của hải sản, nếu ăn ghẹ có thể ăn 1/2 con/bữa, tôm to có thể ăn 1-2 con/bữa (100 g cả vỏ).
+ Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm với rau xanh
Trẻ nhỏ trên 7 tháng tuổi là có thể ăn được cá và các loại hải sản khác (như lươn, cua, tôm). Tuy vậy, mẹ của bé nên cho bé ăn cá đồng cá nước ngọt trước rồi mới cho ăn thêm cá biển (cá thu là cá biển). Trong cuộc sống các mẹ thường đợi đến khi con mình ngoài 1 tuổi mới bắt đầu tập cho bé ăn cháo với cá biển.
+ Cách nấu cháo cá thu với rau mùi
+ Cháo cá thu nấu với rau gì ngon?
Nếu bạn muốn kết hợp với các loại rau xanh khác khi nấu cháo cá thu cho bé cũng đều được, ví dụ cháo cá thu nấu với rau muống, cháo cá thu với khoai tây,... các loại rau củ quả khi nấu cháo cho bé bạn nên ninh nhừ , rau thì có thể xay nhuyễn. Một số loại rau khác có thể kết hợp nấu cháo cá thu như: rau mùi, rau thì là, củ cà rốt, đậu đỗ xanh cũng được....
+ Cách nấu cháo cá thu đậu xanh cho bé ăn dặm
+ Cháo cá thu rau muống cho bé ăn dặm
- : Cá thu: 30g, Rau muống: 30g, Cháo ăn dặm Mabu: 35g, Hành củ, Dầu ăn.
- : Cá thu mẹ làm sạch, rồi băm nhuyễn. Láng chút dầu ăn vào chảo, cho hành đã bằm vào phi thơm và cho cá thu vào xào săn. Rau muống mẹ nhặt, rồi rửa sạch, sau cho vào máy xay nhuyễn.
- : Gạo mẹ cho vào nấu cháo cho đến khi mềm nhừ, thì lần lượt cho cá thu và cho rau vào, khuấy đều, đun đến khi rau chín thì đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm cho bé 8 - 9 tháng tuổi từ cá thu và rau muống.
+ Cách nấu cháo cá thu với cà rốt
+ Cách nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé
+ Cách nấu cháo cá thu bí xanh
- Gạo tẻ và gạo nếp, cá thu, bí xanh, một chút nước mắm, một chút dầu ăn, một ít đầu hành lá, một ít cà rốt
- Bạn làm sạch cá thu sau đó cắt miếng mỏng, ướp với nước mắm và đầu hành. Cho cá vào xào cho thơm trong chảo với dầu ăn, trong quá trình đó bạn đánh cá cho thật vụn. Ninh nhừ gạo tẻ và gạo nếp thành cháo, cho luôn cả cà rốt và bí xanh vào ninh nhừ. Cho cá đã xào vào nồi cháo sau khi cháo chín, đun 1 lúc cho chín cá, ngoáy đều.
Cách nấu cháo cá thu khoai lang cho bé 7 tháng
- Gạo nếp, gạo tẻ, cá thu, khoai lang, dầu ăn, đầu hành lá, nước mắm.
- Cá thu làm sạch, cắt miếng mỏng, ướp với đầu hành, nước mắm. Cho dầu ăn vào chảo, cho cá vào xào cho thơm. Gạo nếp, gạo tẻ ninh nhừ thành cháo, bỏ khoai lang đã rửa sạch cắt nhỏ vào luôn. Cháo chín, cho cá vào. Sau đó, cho rau mùi băm nhỏ vào.
+ Cách nấu cháo cá thu khoai tây
- 300g cá thu, 200g khoai tây, Nửa chén gạo, Gia vị, hành, ngò
- Bạn nên chọn cá thu với lớp thịt cá nhìn trong, lớp da bóng, ko nát. Cá thu sau khi mua về rửa bằng muối và giấm để làm sạch cũng như khử mùi tanh. Để cá được dai và giòn hơn, bạn hãy ướp cá với đường, muối, nước mắm khoảng 15 - 20 phút trước khi cho vào cháo. Làm như thế, cá không những thấm gia vị mà còn giữ được hương vị thơm ngon riêng. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ vừa ăn. Bắc nồi nấu gạo thành cháo. Sau khi gạo và đậu đã nở thì cho cá và kh oai tây vào nồi cháo nấu chín. Khi cá chín, bạn vớt cá ra, dằm thành từng miếng, bắc chảo với một ít dầu, cho đầu hành trắng và hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cá vào, xào sơ với một ít nước mắm ngon, đường, bột ngọt, tiêu. (Vì cá thu rất ít xương nên các bạn có thể lựa xương dễ dàng.
+ Cách nấu cháo cá thu cà chua
- Cháo trữ đông, 1/4 miếng cá thu, Khoai tây, cà rốt, Cà chua, Hành, thì là, Phomai (tuỳ ý), Dầu gấc hoặc dầu oliu.
- Cá thu rửa sạch, gỡ lấy thịt. Phi thơm đầu trắng hành lá cùng cà chua rồi cho cá vào đảo săn. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó thì cho vào luộc đến khi chín. Băm hoặc nghiền nhuyễn. Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá thu sốt cà chua vào đảo đều, đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp khoai tây, cà rốt vào quấy cùng. Cho hành, thì là băm nhỏ vào rồi tắt bếp. Thêm dầu oliu hoặc dầu gấc, mắm Ngư Nhi hoặc phomai tuỳ ý.