Giá Trị Dinh Dưỡng Cá Ngừ Thực Phẩm Thể Hình Giàu Protein Tốt Tim Mạch
Đăng Ký Cập Nhật Video Thường Xuyên Trên Youtube
Để xem các video chất lượng cao của chúng tôi 1 cách nhanh nhất, các bạn vui lòng đăng ký kênh bằng cách nhấp vào nút bên cạnh
Năng lượng 108
Từ fat 8,6
0,9g
1%
0,2g
1%
0g
Cholesterol 45mg
15%
0%
0%
Protein 23,4g
47%
Vitamin A 1%
Vitamin C 2%
Canxi 2%
Sắt 4%
Thông Tin Cơ Bản Cần Biết
Giá trị giảm cân
Giá trị sức khỏe tốt
Giá trị tăng cân
Giá trị dinh dưỡng cá ngừ thực phẩm thể hình giàu protein tốt tim mạch, không chứa chất béo bão hòa, ít cholesterol, nhiều Magnesium, Phosphorus, Potassium, Thiamin, Niacin, Vitamin B6 và Selenium
Thực phẩm này cao Cholesterol và Natri có thể gây hại cho sức khỏe
là một chỉ số đánh giá chất lượng nguồn protein cơ thể người cần và khả năng để tiêu hóa chúng, chỉ số này lớn nhất là 1 và nhỏ nhất là 0
CALORIES ĐẾN TỪ PROTEIN
CALORIES ĐẾN TỪ CARB
CALORIES ĐẾN TỪ FAT
phản ánh lượng carb sẽ hấp thu vào cơ thể trong 100g sản phẩm này. Nên để tổng số này dưới 100 trong cả ngày vì mục tiêu sức khỏe
GI
Chỉ số này phản ảnh tốc độ hấp thu nguồn tinh bột từ thực phẩm này thúc đẩy đường huyết (insulin) lên cao, có thể gây hại cho sức khỏe và gia tăng tích lũy mỡ thừa
BV
Còn gọi là chỉ số sinh học của protein, chỉ số này càng cao thì mức độ cân bằng axit amin thiết yếu càng cao và Nitrogen được giữ lại trong cơ thể càng nhiều, càng có lợi cho việc tổng hợp phát triển cơ bắp
CÂN BẰNG DINH DƯỠNG
Natri - Sodium
Béo bão hòa
Cholesterol
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Vitamin K
Thiamin B1
Riboflavin B2
Niacin B3
Vitamin B6
Folate
Vitamin B12
Pantothenic Acid B5
Calcium - Canxi
Săt - Iron
Magie - Magnesium
Phốt pho - Phosphorus
Kali - Potassium
Kẽm - Zinc
Đồng - Copper
Mangan - Manganese
Selen - Selenium
Chất đạm - Protein
Chất xơ - Fiber
Điểm số
CHẤT LƯỢNG PROTEIN
3
25
4
55
8
32
Điểm số
là rất cần thiết để đánh giá chất lượng của 1 nguồn protein, điểm số này trên 100 phản ánh nguồn protein này tốt, đáng dùng. Ngược lại nếu điểm số dưới 100 sẽ bị thiếu hụt 1 hoặc nhiều axit amin thiết yếu trong thành phần chúng theo khuyến nghị của FDA. Bảng trên chỉ ra khối lượng từng axit amin thiết yếu (mg) trong 100g protein của sản phẩm
Xin chào những Gymer đang theo dõi chương trình! Hôm nay Hương tiếp tục cùng các bạn tìm hiểu về .
Như các bạn cũng đã biết, cá là một nguồn thực phẩm tự nhiên không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Cho nên TheHinhOnline đã đưa ngay Cá Ngừ vào dự án Nutrition Facts về Giá Trị Dinh Dưỡng của Thực Phẩm Tự Nhiên.
Giá trị dinh dưỡng cá ngừ thực phẩm thể hình giàu protein tốt tim mạch
Protein có trong Cá Ngừ
. Và dựa trên 3 chỉ tiêu để xác định được chất lượng của nguồn protein này, may mắn thay cả 3 chỉ tiêu đều cho chúng ta kết quả rất cao:
: Chứng tỏ đây là nguồn protein giàu acid amin mà cơ thể cần thiết cũng như sự hấp thu nguồn protein này vào cơ thể là rất cao.
, chỉ số này trên 100 cho thấy đây là nguồn dinh dưỡng rất tuyệt vời.
, chỉ số này tương đối cao cho thấy Cá ngừ chứa nhiều Acid Amin và khả năng giữ Nitrogen trong cơ thể rất cao giúp tổng hợp và phát triển cơ bắp tốt.
Quả thật đây là nguồn thực phẩm từ tự nhiên rất tốt mà chúng ta cần bổ sung ngay vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày!
Sự mất cân bằng giữa các chất trong Cá Ngừ
Bên cạnh đó, khi so các giá trị dinh dưỡng của Cá Ngừ với nhau thì không được đồng đều, nó cho chúng ta kết quả là . Đây là sự mất cân bằng giữa vitamin, khoáng chất hay protein và hầu như thực phẩm nào cũng gặp trường hợp này.
Trong Cá Ngừ rất giàu vitamin nhóm B, các bạn có thể tham khảo tại đường để biết thêm chi tiết.
Hàm lượng Chất Béo của Cá Ngừ
. Khác với Cá Ngừ thì , còn trong . Loại chất béo bão hòa này khi đi vào cơ thể sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu gây ra các bệnh như tắc nghẽn mạch máu, các bệnh về huyết áp, tim mạch,...
Ngoài ra khó tránh khỏi được hàm lượng cholesterol trong Cá Ngừ là 45mg, thấp hơn so với Cá Thu, đây cũng là lượng cholesterol tương đối cao và cả hàm lượng thủy ngân có trong cá ngừ không tốt cho sức khỏe. Một người bình thường nạp 1 ngày 300mg cholesterol là tối đa.
Giả sử nếu như bạn sử dụng thực phẩm từ tự nhiên như Cá Ngừ khi đem chế biến có thể giảm từ 23,4g protein xuống 20g protein. Bạn muốn 1 ngày bổ sung đủ 120g protein để phát triển cơ bắp thì bạn cần phải ăn 600g Cá Ngừ và bên cạnh đó bạn phải nhận thêm trên dưới 400mg cholesterol, trong khi đó chỉ cho bạn 25mg cholesterol mà thôi.
Hãy cẩn trọng với Natri
Tập thể hình không chỉ cần đến giá trị tăng cơ bắp, hình thể cũng như sắc đẹp nhưng bên cạnh đó chúng ta phải cần thêm sức khỏe nữa. Các bạn khi ăn Cá Ngừ cần chú ý đến hàm lượng cholesterol, chất béo bão hòa và cả hàm lượng Natri = 37mg, lượng muối này cũng hơi cao và nếu nạp nhiều muối vào cơ thể sẽ gây ra tình trạng . Đó cũng chính là lí do mà của bạn không đào thải được ra khỏi cơ thể, che đi độ nét của cơ bắp.
Khỏe và Đẹp - Mục tiêu hoàn hảo
Hương muốn nhấn mạnh một điều là ngoài protein và chất béo thì các bạn không nên bỏ qua vitamin và khoáng chất. Vì bạn nạp đủ vitamin, khoáng chất thì khả năng hấp thu, trao đổi chất và chuyển hóa thức ăn trong cơ thể sẽ rất tốt. Tuy nhiên nếu bạn ăn rất nhiều protein chất lượng cao như thịt nạc heo, cá ngừ, cá thu,...mà lại thiếu đi lượng vitamin khoáng chất thì xương của bạn cũng sẽ gặp vấn đề, các chức năng của cơ thể và sự trao đổi chất sẽ kém thì bạn không hấp thu hết đượng nguồn dinh dưỡng nạp vào cơ thể, sẽ khó mà tăng cơ được.
.
Buổi chia sẻ về Dinh Dưỡng của Cá Ngừ xin được phép dừng lại ở đây, xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những video tiếp theo.
Dinh Dưỡng Xem Nhiều Nhất